Almirante Brown lanza cursos gratuitos dirigidos a manipuladores de alimentos
El Municipio de Almirante Brown, mediante la dirección de Bromatología, pone en marcha nuevos cursos gratis para trabajadores de comercios y también industrias que efectúen preparación, producción y venta de comestibles, aparte de comedores sociales y escolares, con el objetivo de aproximarles conceptos y pautas claves para asegurar la seguridad y salubridad de los comibles que manipulan.
Las capacitaciones, que constan de 2 clases teórico-prácticas, se harán en en la Casa municipal de la Cultura, situada en Esteban Adrogué 1224, de la localidad cabecera del distrito.
Para cursar sólo se debe concurrir con fotocopia de DNI. Se tratarán, entre otros temas, cuestiones de higiene, contaminación cruzada, cocción completa temperaturas seguras de los alimentos.
Los participantes obtendrán al final de la cursada un certificado oficial, otorgado por el Ministerio de salud de la provincia de Buenos Aires.
En febrero las capacitaciones se realizarán los martes 12 y 19 de 9 a 14 hs; y los jueves 14 y 21 de 14 a 19 hs.
Informes, en la Dirección de Bromatología municipal de 9 a 14 hs. (Av. Monteverde y Martín Fierro, Burzaco. Tel: 4238-8014) o en la Secretaría de Salud del Municipio (Cerreti esquina Rosales, Adrogué. Tel: 4293-1108).
